Pasino GRAND (13)

City Guide

Historique

Fondée par les Romains en 122 avant notre ère, Aquae Sextiae devient Aquis in Provincia en 1250, puis Aix-en-Provence, en 1932.
Capitale historique du comté de Provence, Aix-en-Provence (Ais ou z-Ais en provençal) évoque la Provence sous ses aspects les plus authentiques, avec ses marchés, ses cafés, ses placettes, ses demeures bourgeoises et ses hôtels particuliers.
Cette cité médiévale est également réputée pour ses ‘mille’ fontaines et ses thermes, ainsi que pour ses musées et ses activités culturelles.

Patrimoine, culture & festivités

Ville thermale depuis l'Antiquité, Aix-en-Provence dispose d'un important patrimoine culturel et architectural, et se positionne comme un important pôle touristique et un centre culturel incontournable du pourtour méditerranéen en France.
Avec ses 156 monuments historiques classés (dont 9 fontaines et 75 hôtels), elle possède un patrimoine architectural remarquable au sein de son centre historique.
Elle compte plus de cent-cinquante hôtels particuliers datant du XVIème au XVIIIème siècle, ce qui la place, dans ce domaine, comme la deuxième ville de France (après Paris). La qualité des bâtiments ornant les rues du centre-ville enrichisse le patrimoine en édifices datant des XVIIème et XVIIIème siècles essentiellement.
Aix-en-Provence possède également de nombreux musées qui contribuent à la réputation culturelle de la ville : le musée Granet, la fondation Vasarely, l’atelier de Cézanne, etc…
« Ville d'eaux, ville d'art », elle accueille chaque année de nombreuses manifestations culturelles. En premier lieu, le Festival international d'art lyrique qui figure comme l’un des plus grands festivals lyriques européens. Créé en 1948, ce festival d’opéra et de musique classique propose des représentations sur plusieurs sites. Cet événement attire des milliers de spectateurs et de professionnels issus du monde entier.
D'autres manifestations culturelles notables peuvent être évoquées : le Festival Tous Courts, (un festival international de courts métrages) qui se tient depuis 1983, et le Festival Image de ville, l'un des plus graphiques et attractifs de France.
La ville d'Aix-en-Provence détient également le label Ville d'Art et d'Histoire.

Vins & gastronomie

La cuisine aixoise est une cuisine provençale et méditerranéenne caractérisée par l'importante utilisation de produits frais tels que les poissons, légumes, fruits. On y consomme notamment la soupe au pistou, la daube provençale, les pieds-paquets et l'aïoli. La réelle spécialité de la ville est une confiserie connue sous le nom de « calissons d'Aix », ils constituent la spécialité de la ville depuis le XVIIème siècle.
Pour les amateurs de vin, la découverte des vignobles des alentours est incontournable : depuis les contreforts de la montagne Sainte-Victoire, plusieurs vignobles sont ouverts aux visites touristiques. L’escapade vaut vraiment le détour !
Vous pourrez retrouver d’autres spécialités comme l’huile d’olive, le miel et les herbes de Provence en vous promenant sur les marchés d’Aix-en-Provence, lieux débordant de convivialité et couleurs du Sud, aux accents chantants sur fond de cigales !

Nature randonnées

Parcourez la campagne provençale, à travers des villages pittoresques et des ballades en pleine nature.
Située à 30 kilomètres au nord de Marseille par la route et à 20 kilomètres à vol d'oiseau de la mer Méditerranée, la ville est entourée d’une nature richement préservée, notamment entre la chaîne de la Trévaresse à l'ouest et le massif de la Sainte-Victoire à l'est.
Connue du monde entier grâce au peintre Paul Cézanne, la montagne Sainte-Victoire accueille de nombreux randonneurs, grimpeurs et amoureux de la nature. Elle surplombe le paysage, avec son point culminant à 1011 m. accessible en trois heures environ ; un refuge permet même d’y passer la nuit.

Autres loisirs & divertissements

Fondés par le consul romain Caïus Sextius Calvinius à proximité de sources thermales naturellement chaudes (33°C) puisées à 80 m. de profondeur, les thermes font la réputation de la ville. Ce lieu unique en France, allie le bien-être à l’élégance d’une architecture moderne et antique. Lors de votre visite, vous aurez la possibilité d’y découvrir certains vestiges, visibles sous une verrière, des traces d’anciens thermes romains. A proximité immédiate, la Tourreluque et ses remparts : cette tour, datant du Moyen âge, érigée au XIVème siècle, vers 1360, est l’un des derniers vestiges encore existant des anciens remparts de la vieille ville d’Aix. Elle est la toute dernière tour encore en place datant de ce siècle.