Hôtel Aquabella & Spa **** (13)

City Guide

Culture et patrimoine

Pourquoi venir à Aix en Provence :

Pour s'émouvoir dans les lieux imprégnés de Cézanne

Poussez la porte de l’atelier de Cézanne et entrez dans l’intimité de l’artiste. Découvrez la maison qui l’a vu devenir peintre en explorant le jardin et la Bastide familiale du Jas de Bouffan. Admirez quelques-unes de ses œuvres dans l’espace qui lui est dédié au musée Granet. Aux carrières de Bibémus, laissez l’œil de Cézanne agir sur le vôtre face à Ste-Victoire.

Pour découvrir un Centre d‘Art dans un joyau du XVIIIe siècle

Au cœur du quartier Mazarin, l'Hôtel de Caumont-Centre d'Art vous invite à plonger dans l’atmosphère intime d’un hôtel particulier. Une décoration extérieure sobre et élégante, un intérieur richement décoré, l’ancien Hôtel de Caumont a fait l’objet d’un programme de restauration d'envergure pour lui redonner sa splendeur d’antan. Ce site exceptionnel proposera chaque année deux expositions temporaires dédiées aux grands noms de l’art. Vous y trouverez également un salon de thé, un Lounge bar, ainsi qu’une jolie librairie-boutique.

Pour flâner dans la vieille ville

Aix-en-Provence est une invitation au voyage dans le temps.

Dans la lumière d’un climat privilégié, Aix-en-Provence révèle son élégance au fil des rues et places toujours animées.
L’Histoire est ici le théâtre d’un quotidien où se marie les plaisirs du shopping et la noblesse du patrimoine, le bonheur d’une terrasse et les beautés architecturales, les flâneries en ville et les merveilles baroques. Elle est classée 3e ensemble d’architecture baroque en France, après Paris et Versailles.

Chaque fontaine a ses secrets, chaque hôtel particulier ses récits. Les bastides s’habillent de parcs et de jardins comme aux siècles anciens.

Pour que notre ville vous révèle tous ses secrets, partez à la rencontre de son histoire avec l’un de nos guides conférenciers agréés par le ministère de la Culture et de la Communication ou l’un de nos conteurs de rue.
Pour aiguiser votre curiosité, voici quelques thèmes des visites guidées que nous proposons : Fastes et décors des hôtels particuliers, Libertins et courtisanes et notre incontournable Sur les pas de Cézanne…

Pour visiter l’un des plus beaux musées de France

Au détour de la rue d’Italie, tout proche du Cours Mirabeau, vous trouverez le musée Granet. Situé dans l’ancien palais de Malte, il abrite aujourd’hui collections du XIVe au XXe siècle, œuvres de Rembrandt, Ingres, Cézanne et la donation de Cézanne à Giacometti.

Le fonds d’art moderne du musée Granet s’est considérablement élargi avec le dépôt de la collection de Jean Planque, peintre suisse et collectionneur. Celle-ci est présentée dans une ancienne chapelle à proximité du Musée : véritable joyaux de l'architecture aixoise du XVIIe récemment restauré. Elle compte quelques 300 peintures, dessins et sculptures depuis les impressionnistes et les post-impressionnistes, Renoir, Monet, Van Gogh, Degas et Redon jusqu’aux artistes majeurs du XXe tels Bonnard, Rouault, Picasso, Braque, Dufy, Laurens, Léger, Klee, Bissière, de Staël ou Dubuffet…

Pour voir autrement à la Fondation Vasarely

Plongez dans l’univers fascinant de l’art optique au cœur du bâtiment lumino-cinétique imaginé par Victor Vasarely. Classé monument historique, ce centre architectonique d’Aix-en-Provence se constitue de seize modules à base hexagonale, imbriqués dans un gigantesque jeu de construction, qui présentent 44 intégrations architecturales monumentales.

Traditions

CREATION DE SANTONS

Les créations de santons de la Maison Fouque sont connues et collectionnées dans le monde entier.

Depuis 4 générations, la famille Fouque perpétue un savoir-faire unique et ancestral dans le respect le plus strict de l'Art du Santon. La visite de la Maison Fouque, labellisée Entreprise du patrimoine vivant permet au public de découvrir en direct toutes les étapes de la fabrication du célèbre Coup de Mistral©, emblème et création exclusive de la Maison Fouque depuis 1952, considéré comme le chef d'oeuvre de l'art du santon.

Une exposition de la grande crèche familiale et de la table des 13 desserts est ouverte gratuitement toute l'année au public recréant toute l'âme et le climat de la Provence.

Sur place, visite de l'atelier de fabrication, exposition, vente de santons et de médailles de la Monnaie de Paris.
BENEDICTION DES CALISSONS

La tradition veut que chaque année, le calisson reçoit une bénédiction. Pour y assister, rendez-vous le premier dimanche de septembre à l’Eglise Saint Jean de Malte.

LES 13 DESSERTS

Du miel à la pâte de coing, de la pompe à l'huile aux navettes, des calissons aux nougats sans oublier les chocolats, du vin au vin cuit, en passant par les huiles d'olive et les volailles, tous les produits et les desserts traditionnels de Noël régalent les papilles des petits et des grands.

Traditionnellement, c'est au retour de la messe de minuit que les 13 desserts sont dégustés. Le nombre 13 est hautement symbolique puisqu'il représente le nombre de convives de la Cène : le Messie entouré de ses 12 apôtres. Les 13 desserts apparaissent au début du 19e siècle dans la ville de Marseille, porte de l'Orient, qui s'ouvre en premier au monde exotique en consommant dattes, oranges et mandarines.

Place François Villon. Les Allées.

Liste des 13 desserts :
- des fruits secs appelés les quatre mendiants, par analogie avec les robes des ordres mendiants : les raisins secs pour les Dominicains, les figues sèches pour les Franciscains, les noisettes ou noix pour les Augustins et les amandes pour les Carmes
- la pompe à huile ou gibassié
- du nougat blanc et noir
- des dattes
- de la pâte de coings
- du raisin blanc
- du melon de Noël
- des oranges ou mandarines
- des calissons d'Aix.

FÊTE TRADITIONNELLE

Aux abords du buste de Frédéric Mistral et de l'Oustau de Prouvènço, cette fête traditionnelle met en lumière une culture enrichie au fil des époques, qui se transmet fièrement d'une génération à l'autre.

Vins & Gastronomie

De la culture de l’olive en passant par l’aioli, la pompe à l’huile, Aix en Provence et sa région vous régaleront les papilles.

De nombreux Châteaux viticoles ouvrent leur porte au grand publique avec pour certains comme le Château Lacoste au Puy Ste Réparade un parcours culturel époustouflant dans les vignes.

LE CALISSON

Mélange d’amandes et de melons confits au parfum de fleur d’oranger, le calisson est un concentré de soleil à lui tout seul. C’est LA grande spécialité d’Aix-en-Provence.

Poussez la porte d’une confiserie ou d’une fabrique artisanale et découvrez le goût inimitable de cette gourmandise.
Le saviez-vous ? La tradition veut que chaque année, le calisson reçoit une bénédiction. Pour y assister, rendez-vous le premier dimanche de septembre à l’Eglise Saint Jean de Malte.

SUIVRE LA ROUTE DES PRODUITS DU TERROIR

Tout au long de ce circuit de 80 kms, vous arpenterez les villages provençaux. Les artisans vous font découvrir leurs productions, les artistes leurs œuvres et les châteaux vous ouvrent leurs portes. Mettez vos sens en éveil !

En partant d’Aix, rejoignez Venelles et sa Liquoristerie de Provence. Vous pourrez visiter le jardin aromatique, ainsi que les cuves de macération et finir par une dégustation. Le Jardin d’Éguilles, où foisonne une végétation abondante et variée, accueille les œuvres de l’artiste contemporain Max Sauze. Les visites sont ouvertes toute l’année sur rendez vous téléphonique. À Saint-Cannat, le château de Beaupré produit des vins puissants depuis 4 générations. Vous pourrez également y découvrir des produits gourmands : huile d’olive, tapenade, confiture ... Dirigez vous vers Coudoux et son moulin à huile où vous seront expliqués les procédés et étapes de fabrication de l’huile. Le vieux château du village médiéval de Cabriès a été détruit à la fin du XIIe siècle et reconstruit au XVIIe siècle. Il abrite aujourd’hui la collection du peintre Edgar Mélik. Le prix de l’entrée est réduit si vous êtes détenteur de la Carte Pass, disponible dans les Offices de Tourisme, musées, sites et monuments participants à l’opération.

Loisirs et divertissements

PROFITEZ DE L ANIMATION NOCTURNE

A Aix-en-Provence, la douceur du climat invite aussi à profiter des soirées. Avec un Pasino ( ses salles de jeux, machines à sous, salle de spectacle, restaurants), 3 cinémas, plus de 10 discothèques, ses nombreux bars et pubs, sans compter les salles de spectacles, théâtres et café-théâtre, Aix promet aux noctambules de très belles nuits.

LA PETANQUE

Impossible de passer un été dans le sud de la France sans tâter le cochonnet. La pétanque se pratique souvent entre amis, accompagnée d’un pastis, ou en famille pour perpétrer la tradition.

FESTIVAL D’ART LYRIQUE chaque année en juillet dans la cours plein de charme de l’Archevêché à 5 minutes à pied de l’Hôtel.

FESTIVAL JOURS ( et nuits) DU CIRQUE avec l’école du CIAM en septembre chaque année.

ADMIRER LES PAYSAGES DE LA STE VICTOIRE

La montagne Sainte Victoire est connue dans le monde entier. On doit sa notoriété à la soixantaine d’œuvres de Paul Cézanne qui la mettent en scène. Si vous souhaitez la contempler sous tous ses angles, un circuit en voiture (75km) vous offre de superbes points de vue sur la montagne et vous permet de visiter les villages dominés par sa paroi.
Quittez Aix par la « Route de Cézanne », puis rejoignez le village du Tholonet et son château du XVIIIe siècle. Admirez ensuite la plus belle vue sur la montagne depuis Beaurecueil. Après vous être arrêté à l’espace muséographique de la Maison Sainte-Victoire à Saint-Antonin-sur-Bayon, poursuivez vers Pourrières en passant par Puyloubier. C’est à Pourrières que le Général romain Marius a vaincu les Teutons en 102 av. J.C. Poursuivez votre parcours à Vauvenargues ou vous apercevrez le château de Picasso et poussez jusqu’à Jouques par le Col du Grand Sambuc pour rejoindre l’ancienne résidence des archevêques d’Aix.

Shopping

Mode, décoration, luxe, gourmandises…Aix-en-Provence est une véritable destination « shopping ».

Les grands noms de la mode et de l’élégance ont choisi les rues piétonnes.

Les marques branchées s'installent un peu partout, tout comme les boutiques multimarques très pointues et celles des créateurs qui font aussi la renommée d’Aix.

Le dernier né des quartiers shopping « Les Allées » concentre de grandes enseignes.

Aix propose aussi un large choix de librairies papeteries, galeries, boutiques de décoration et de souvenirs (L'esprit des lieux, Souleiado, Les Olivades, L'Occitane, Place aux huiles…).

Les pâtisseries de renom (Weibel, Béchard, Riederer Philippe Second…), épiceries fines (Jacquèmes…) et célèbres calissonniers (Parli, Brémond, la chocolaterie de Puyricard) raviront quant à eux les plus gourmands.