Domaine du Lyon Vert***** (69) > Hôtellerie & Restauration
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Domaine du Lyon Vert***** (69)

Domaine, Hôtel & SPA, Hôtel Casino - La Tour-de-Salvagny

  04 78 87 29 90/91

Découvrez un hôtel d’exception

Implanté au coeur de l’ancienne station thermale de Charbonnières-les-Bains, le Pavillon de la Rotonde jouit d’une situation unique à seulement 12 kilomètres de Lyon. À la fois hôtel 5 étoiles et espace de bien-être, le Pavillon de la Rotonde se dédie entièrement aux plaisirs des sens !

Subtil mélange de style contemporain et des années 30, les Junior Suites de 75 m2 vous offriront un confort optimal. Equipées d’une douche hammam et d’une baignoire jacuzzi avec chromothérapie, laissez-vous gagner par la relaxation ! Et prolongez la détente sur la spacieuse terrasse aménagée ouverte sur le parc de l’hôtel, à mille lieux de la frénésie urbaine.

La Rotonde, restaurant étoilé au Guide Michelin

Ayant rejoint le cercle des chefs étoilés du guide Michelin, Jean- François Malle est désormais une valeur sûre de la cuisine lyonnaise, 1ère étoile oblige. La Rotonde est un point de passage obligé sur la scène culinaire, avec la garantie d’un service zélé mais discret dans une salle aux accents Art Déco. Le chef signe une carte inventive qui privilégie les meilleurs produits régionaux en circuits courts. Sa carte revendique différentes influences, adossées à sa maîtrise des cuissons.

Il signe aussi les propositions de la Brasserie Le Caz’ en salle des Jeux et les offres de restauration pour l’Event, accompagné de sa brigade.

Il est désormais une fierté pour l’ensemble du groupe Partouche, mais c’est au Domaine le Lyon Vert qu’il pratique sa passion !

Le Restaurant La Rotonde

Le Restaurant La Rotonde

Le Restaurant La Rotonde

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